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百货人生:週年庆战记 〈上〉

2020年07月25日 点赞:242 作者: 来源:社区联盟

 百货人生:週年庆战记 〈上〉

  从没想过有一天会将我十六年的百货业生涯纪录在专栏中呈现。这是一项具有挑战性的工作,箇中酸甜苦辣与迷人之处是三天三夜都道不尽的。在顾客看到的光鲜亮丽外表背后,隐藏着部门的开会时数、同事间的革命情感、和厂商之间的相挺,在百货业这个没有上下班之分的行业,若不是有阿信精神,是很容易阵亡的!

「你的休闲 是我的工作」

  百货业总是有没完没了的档期活动,所有的行事曆规划作业都要提前。当你在吃粽子时,我们已经开始準备月饼了,所以通常会对节日有些麻痺,或是精神错乱。总是一过完六月,一转眼又要过年。对于百货人来说,準备这些季节性活动早已易如反掌,简直是「一块蛋糕」。不过说到週年庆,就没人敢掉以轻心,因为那可关係到所有人的年终奖金。所以各个无不是卯足了劲,使出浑身解数。每当到週年庆倒数一个月时,就会开始听到很多女同事的生理週期混乱,或是大痘小痘来报到。

  担任百货家居部门採购工作的我们,即使辛苦,却还是乐在其中。由于当时中兴百货致力于耕耘「家居自营商品」,在週年庆时创造商品的独特性,就是採购团队的重要工作,也是最有挑战性的部分。我们必须在半年前就开始计划週年庆的主题,于是这群有着敏锐流行触觉的团队,开始每天逛街、出国看展、前往世界各地蒐罗最流行的家居精品,买东西还有公司付帐,这样的工作是不是很吸引人呢?从房间到浴室,从客厅到厨房,都要一网打尽,务求让你荷包大失血!

百货人生:週年庆战记 〈上〉

「报告一下 仓库里那几百万是怎幺回事…?」

  相信还有人记得,有一年的週年庆中兴百货将「豹纹」主题运用在家中所有的必需品上,无论床单、毛巾、拖鞋、脚踏垫,浴袍、漱口杯,都有豹纹的图案,出乎意料的热卖!不过,别以为找个豹纹图案是简单的事,豹纹这小东西,呈现在纺织品和压克力上会有不同的效果,所以约莫从半年前就开始一次又一次的打样工程,若不是因为吹毛求疵的努力,又怎能做到第三目标(注1)的业绩!

  百货业的採购比较苦命,虽然站在潮流的最前端,但是每天玩的是血淋淋的日目标业绩游戏。一边为了週年庆进行採购,另一边还要同时顾到七、八月的夏季拍卖、父亲节、七夕中国情人节、中秋节,所有的活动周而复始,从未停歇。每天早晨第一件事,就是要面对残酷的昨日业绩报表,并且眼睛濒临脱窗地在库存报表中挖出商品(这是老闆最在乎的事),否则你会有打不完的报告,说明为何仓库中还有几百万的库存!所以能精準地买下顾客会喜欢的商品,这是一大考验。虽然有时也会有看走眼的时候,那种耻辱不单是被老闆质疑而已,连柜姐都会对你摇头。

百货人生:週年庆战记 〈上〉

「DM一切都很好 只是价码少了一个零」

  每当进入杀红眼的週年庆大战倒数前三个月,所有部门的同事无不紧锣密鼓、绷紧神经,美工部门开始催促DM商品照片及文字稿的版面设计;促销企划部门开始拟定促销手法,计算满额礼卷回馈,满额赠品,抽奖,及各大媒体新闻稿;楼管必须丝毫不差地与厂商协调化妆品独家折扣。至于让你一走进百货公司就心甘情愿掏钱的幕后大功臣,当然非陈列设计部门莫属了。他们挑选DM主题商品,配合橱窗场景视觉规划,及每层楼的布置动线,哪怕是最不起眼的角落,都不打算轻易放过你的目光。

  然而,到了最后关头,发包印刷厂印製DM前,百货公司的老闆仍会逐项问你每一格的DM商品可以预估做到的业绩,此时这人极可能请你连夜撤换商品,当下只有欲哭无泪的份!曾经发生过一件恐怖故事,当热腾腾的DM送到,众人惊觉经历三次校稿,竟然都没发现少了一个「零」!这时就只能出动全家大小,不眠不休地加工修改几百万本的DM。对了!週年庆通常都有「两梯次」的DM!

  回想起当年,有时真不知自己哪来这幺大的毅力,「风里来,浪里去,拳头上站人,胳臂上跑马」。犹记某次週年庆,一切準备停当,刺激的二十天即将开始。厂商已经陆续交货,所有楼面全员出动开始抢临时仓库,因为没有人想爬楼梯补货,一触即发的情绪都在檯面下酝酿,有人开始一天抽三包菸(错误示範),偏偏在这时,我亲爱的厂商告诉我:有一批货卡在海关,也就是说我就要开~天~窗了!

〈待续〉 

注一:通常每年的周年庆都会订定三阶段的业绩目标,这和专柜小姐及楼管的业绩奖金计算有关,例如:第一目标1200万,第二目标1350万,第三目标1600万。

影集资讯 

〈Mr. Selfridge〉(2013)在IMDb上。

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